КОПЧЁНЫЙ
Приготовленный способом копчения.
Толкование
Копчёные продукты представляют собой результат традиционной технологии, обогащающей их смелыми вкусами и ароматами. Слово «копчёный» подразумевает не только сам продукт, но и процесс, включающий элементы культуры и традиций. Такие продукты часто служат центром внимания на столе, вызывая восхищение и аппетит. Копчёные деликатесы – это гастрономическая дань уважения древним традициям, создающие атмосферу праздника.
Значения
- Копченая рыба, грудинка.