ПОДЛИВКА
Жидкая приправа, которой поливают кушанье.
Толкование
Слово ПОДЛИВКА обозначает жидкое добавление к блюдам, способствующее улучшению их вкуса. Оно происходит от глагола 'лить' и приставки 'под-', указывающей на действие добавления. ПОДЛИВКА может служить как самостоятельно, так и как важная часть блюда, отражая нюансы кулинарного искусства. Кулинары используют подливки для создания гармонии вкусов в своих рецептах и для облегчения восприятия блюда.
Значения
- см. подлить.
- Жидкая приправа, к-рой поливают кушанье.
Примеры употребления
- Сладкая п.
- II прил. подливочный, -ая, -ое.
Однокоренные слова: корень -ли- / -лей-
лить, литьё