ЛИВЕР
Продукт из печени, лёгкого, сердца, селезёнки убойных животных.
Толкование
ЛИВЕР — это продукт, получаемый из органов убойных животных, таких как печень, легкие, сердце и селезенка. Его используют в кулинарии для изготовления различных блюд, включая пироги и колбасы. Слово "ливер" также связано с термином "ливерный", относящимся к блюдам из данных органов. Например, популярны блюда, такие как ливерная колбаса. Форма слова — существительное мужского рода, склоняется по образцу с окончанием -а или -у. В кулинарии ливер ценится за свои питательные свойства и насыщенный вкус, что делает его востребованным ингредиентом в различных кухнях мира.
Значения
- Продукт из печени, легкого, сердца, селезенки убойных живот ных.
Примеры употребления
- Пирог с ливером.
- II прил. ливерный, -ая, -ое.
- Ливерная колбаса.