КУЛЕБЯКА
Большой продолговатый пирог с начинкой из мяса, рыбы, капусты или каши.
Толкование
Кулебяка представляет собой не просто пирог, а символ домашнего уюта и общения, наполненный вкусами, передаваемыми веками. Это кулинарное изделие имеет глубокую связь с русской кухней и традициями. Слово «кулебяка» произошло от древнерусского «кулеб», означающего «мягкий», с окончанием «-яка», указывающим на форму, что символизирует богатство начинки и разнообразие. Кулебяка отражает времена и место своего создания, олицетворяя многогранность русской кухни.
Значения
- Большой продолговатый пирог с начинкой из мяса илирыбы, капусты, каши.
Примеры употребления
- Жирная к.
- II прил. кулебяч-ный, -ая, -ое.